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1 – MODO DE PREPARO:
Os produtos devem permanecer no freezer até o
momento do preparo:
PARA FRITAR:
1 - Aqueça o óleo (temperatura ideal do óleo:
175C)
2 - O óleo deverá cobrir o produto.
3- Coloque-o AINDA CONGELADO no óleo quente.
4- Quando começarem a dourar, dê uma mexida
para não grudarem.
5- Para ter certeza que estão prontos, enfie
um palito que deverá entrar facilmente.
6- Tempo de preparo aproximadamente 4.5
minutos.
OBSERVAÇÕES:
Óleo frio o produto amolece antes da fritura,
perde a forma e encharca de óleo.
Óleo muito quente o produto queima por fora
antes de descongelar por dentro.
SUPER DICA:
Coloque, um palito de fósforo novo óleo.
Quando o palito acender, baixe o fogo e
coloque o produto.
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